Olá a todos, tomei conhecimento de um workshop sobre flores comestíveis e resolvi participar…
Foi feita uma exposição das diferentes flores comestíveis e suas características. Foi fantástico mas melhor ainda, foi degustar algumas flores.
Este workshop foi apresentado pela formadora Cristina Ferreira que fez uma excelente abordagem ao tema.
Flores comestíveis:
- Amor-perfeito
- Borragem
- Calêndula
- Capuchinho
- Cravina
- Flor de abóbora
- Murta
- Cebolinho
- Rosas
- Camomila
- Verbena
- Girassol
A preparação de um belo lanche:
Tostinhas com húmus de grão e várias flores diferentes a acompanhar!
Salada com flores, tostinhas e pataniscas de flor:
